Cuisine professionnelle

Cuisine Installation Logement Sia181 Solidien Technique

Une belle soirée au restaurant entre amis ... Suppose que l'on s'affaire en cuisine
Pour les cas où la cuisine professionnelle se trouve intégrée dans la même structure que des logements ...
les bruits (les odeurs, etc..) engendrés par ce type d'activité en soirée peuvent provoquer une gène importante.
Pour permettre une telle proximité des précautions importantes sont à prévoir.

Acoustique Architecturale
Bruit de choc
Bruit des installations techniques
Norme sia181
OSLa - Suva - Cercle Bruit
Vibrations


Cuisine professionnelle
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